La noix amère des traditions : celle qu'on partage, jamais qu'on gaspille.
Trésor de Mina — sélection naturelle bio
La noix amère des traditions : celle qu'on partage, jamais qu'on gaspille.
Le petit cola (garcinia kola), noix amère des forêts d'Afrique de l'Ouest, est un trésor de la pharmacopée traditionnelle et des rituels d'hospitalité : on l'offre aux invités de marque, on le mâche lors des veillées, on le prépare en poudre pour les infusions et les miels composés.
Une noix râpée ou en poudre dans une infusion chaude ; en petite quantité dans un miel infusé ; jamais en excès — l'amertume commande la mesure.
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